​Menu Déjeuner

Entrée + Plat + Dessert - 28€

Entrées

  • Velouté du jour

  • Maquereaux au Binchotan, Betterave Crapaudine Sésame, Vinaigrette Maltaise

Plats

  • Suprême de Pintade, Mais Tandoori et Champignons Sauce Persil

  • Merlu Papillote, Gratin de Patate Douce, Sauce Wasabi

Desserts

  • Mousse Praliné, Noix de Pécan, Caramel

  • Poire Grenade, Crème de Violette, Sablé Breton